Informations complémentaires
| Amuse-bouches | Sable thym romarin et mousse tomates confites Tartelette au fromage et magret fumé Verrine crème de soumaintrain Brochette comté, raisin, viande des grisons |
|---|---|
| Entrées | Entremet truite fumée et son mesclun de salade et vinaigrette aux agrumes |
| Plats | Navarin de gigot agneau printanier et ses petits légumes |
| Desserts | Succès praline noisette |
